分析测试学报2006，Vol.25Issue(4)：92-94,3.
SPME/GC-MS在综合评判苹果酒质量中的应用研究
Application SPME/GC -MS in Evaluation of Cider Quality
摘要
关键词
苹果酒/感官评判/SPME/GC-MS/模糊综合评判分类
化学化工引用本文复制引用
彭帮柱,岳田利,袁亚宏,高振鹏,王云阳..SPME/GC-MS在综合评判苹果酒质量中的应用研究[J].分析测试学报,2006,25(4):92-94,3.基金项目
国家西部专项(2001BA901A19) （2001BA901A19）
国家"十五"科技攻关项目(2001BA501A5-2.3) （2001BA501A5-2.3）
