成都大学学报（自然科学版）2008，Vol.27Issue(2)：92-95,4.
小麦麸皮膳食纤维提取工艺研究
The Technology of Extracting Dietary Fiber from Wheat Bran
万萍 1尹莉1
作者信息
- 1. 成都大学,生物产业学院,四川,成都610106
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摘要
关键词
小麦麸皮/不可溶膳食纤维/可溶性膳食纤维/提取工艺分类
轻工纺织引用本文复制引用
万萍,尹莉..小麦麸皮膳食纤维提取工艺研究[J].成都大学学报（自然科学版）,2008,27(2):92-95,4.
