分析化学2007，Vol.35Issue(6)：932,1.
高效液相色谱荧光检测法测定食品中的特丁基对苯二酚
Determination of tert-Butyl Hydroquinone in Foods by High Performance Liquid Chromatography with Fluorimetric Detection
徐琴 1林洪 2江志刚 1牟志春 2汤志旭2
作者信息
- 1. 中国海洋大学食品科学与工程学院,青岛,266003
- 2. 山东出入境检验检疫局技术中心,青岛,266002
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摘要
关键词
特丁基对苯二酚/高效液相色谱/荧光检测法/油脂抗氧化剂/食品/测定/食用油脂/TBHQ分类
轻工纺织引用本文复制引用
徐琴,林洪,江志刚,牟志春,汤志旭..高效液相色谱荧光检测法测定食品中的特丁基对苯二酚[J].分析化学,2007,35(6):932,1.
