色谱2007，Vol.25Issue(6)：934-938,5.
胶束电动毛细管色谱检测鱼肉中的七种生物胺
Determination of Seven Biogenic Amines in Fish Using Micellar Electrokinetic Capillary Chromatography
摘要
关键词
胶束电动毛细管色谱法/生物胺/鱼肉分类
化学化工引用本文复制引用
干宁,李天华,王鲁雁,江千里..胶束电动毛细管色谱检测鱼肉中的七种生物胺[J].色谱,2007,25(6):934-938,5.基金项目
浙江省科技攻关项目(2006C31040)、浙江省自然科学基金(Y106725)、浙江省教育厅基金(20061697)和宁波市自然科学基金(2006A610048)资助. （2006C31040）
