安徽农业科学2008，Vol.36Issue(22)：9352-9353,2.
分光光度法快速测定酸奶中的钙
Fast Determination of Calcium in Yoghurt by Spectrophotometry
张平安 1宋莲军 1高向阳 1赵秋艳 1张建威 1乔明武 1岳晓帆1
作者信息
- 1. 河南农业大学食品科学技术学院,河南郑州,450002
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张平安,宋莲军,高向阳,赵秋艳,张建威,乔明武,岳晓帆..分光光度法快速测定酸奶中的钙[J].安徽农业科学,2008,36(22):9352-9353,2.
