作物学报2003,Vol.29Issue(6):937-941,5.
我国冬小麦品种谷蛋白聚合体的分布及其与和面仪参数的关系
Distribution of Glutenin Polymers and Its Relationships among Wheat Cultivars with Mixograph Parameters
摘要
关键词
小麦/谷蛋白聚合体/GMP/SGP/和面仪参数分类
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姜鸿明,余松烈,于振文,赵倩,丁晓义,于经川,孙吉南..我国冬小麦品种谷蛋白聚合体的分布及其与和面仪参数的关系[J].作物学报,2003,29(6):937-941,5.基金项目
国家自然科学基金项目(39970425)资助. (39970425)