华东师范大学学报（自然科学版）Issue(2)：93-97,5.
谷氨酰胺转胺酶发酵培养基的响应面分析优化
Fermentation Medium Optimization of Transglutaminase by Response Surface Analysis
曹丹 1高红亮 1常忠义 1黄秀琴1
作者信息
- 1. 华东师范大学,生命科学学院,上海,200062
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摘要
关键词
谷氨酰胺转胺酶/Plackett-Burman设计法/响应面分析/培养基优化分类
生物科学引用本文复制引用
曹丹,高红亮,常忠义,黄秀琴..谷氨酰胺转胺酶发酵培养基的响应面分析优化[J].华东师范大学学报（自然科学版）,2007,(2):93-97,5.
