家畜生态学报2007,Vol.28Issue(6):94-96,121,4.
高多不饱和脂肪酸(PUFA)鸡蛋的研究概况
Brief Introduction to Research on Eggs with FUFA
摘要
关键词
鸡蛋/多不饱和脂肪酸(PUFA)/ω-6PUFA/ω-3PUFA比值/调控机制/ω-3PUFA的富集分类
农业科技引用本文复制引用
潘学燕,高玉鹏..高多不饱和脂肪酸(PUFA)鸡蛋的研究概况[J].家畜生态学报,2007,28(6):94-96,121,4.基金项目
陕西省科技攻关项目"粉壳蛋高效杂交生产及保健功能蛋研制关键技术应用项目部分内容"(项目编号:2004K02-G3-01). (项目编号:2004K02-G3-01)