仙湖鸭肌肉的氨基酸分析

林丽超黄得纯于辉刘晓东

安徽农业科学2007，Vol.35Issue(30)：9541-9542,2.

Analysis of Amino Acids on Meat Quality of Xianhu Ducks

林丽超 ¹黄得纯 ¹于辉 ¹刘晓东¹

作者信息

仙湖鸭/氨基酸/分析

农业科技

林丽超,黄得纯,于辉,刘晓东..仙湖鸭肌肉的氨基酸分析[J].安徽农业科学,2007,35(30):9541-9542,2.

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ISSN：0517-6611

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