天然产物研究与开发2008，Vol.20Issue(1)：95-98,4.
黄酮类化合物对大豆脂肪氧合酶的抑制作用研究
Inhibitory Effects of Several Flavonoids on the Activity of Soybean Lipoxygenase
陈艳君 1王建新1
作者信息
- 1. 江南大学化学与材料工程学院,无锡,214122
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摘要
关键词
脂肪氧合酶/黄酮/抑制/大豆脂肪氧合酶分类
医药卫生引用本文复制引用
陈艳君,王建新..黄酮类化合物对大豆脂肪氧合酶的抑制作用研究[J].天然产物研究与开发,2008,20(1):95-98,4.
