大豆科学2007，Vol.26Issue(6)：961-965,5.
纳豆激酶的发酵和纯化方法
FERMENTATION AND PURIFICATION TECHNIQUES IN NATTOKINASE PRODUCTION
杨明俊 1杨晓彤 1杨庆尧2
作者信息
- 1. 上海师范大学微生物与免疫学研究所,上海,200234
- 2. 上海杨杨百草研究所,上海,200234
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杨明俊,杨晓彤,杨庆尧..纳豆激酶的发酵和纯化方法[J].大豆科学,2007,26(6):961-965,5.
