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乳化剂初始位置对乳状液稳定性的影响

李啸风 陈志荣 刘迪霞 潘海华 李浩然 韩世钧

物理化学学报2000,Vol.16Issue(11):964-967,4.
物理化学学报2000,Vol.16Issue(11):964-967,4.

乳化剂初始位置对乳状液稳定性的影响

Effect of Initial Emulsifier Locations on Emulsion Stability

李啸风 1陈志荣 2刘迪霞 1潘海华 1李浩然 1韩世钧1

作者信息

  • 1. 浙江大学化学系,杭州,310027
  • 2. 浙江大学化学工程系,杭州,310027
  • 折叠

摘要

关键词

动态界面张力/乳状液稳定性/乳化剂初始位置/粒径

Key words

Initial emulsifier location/Emulsion stability/Dynamic interfacial tension/Particle size

分类

化学化工

引用本文复制引用

李啸风,陈志荣,刘迪霞,潘海华,李浩然,韩世钧..乳化剂初始位置对乳状液稳定性的影响[J].物理化学学报,2000,16(11):964-967,4.

基金项目

国家自然科学基金重点资助项目(29736170)The Project Supported by NSFC(29736170) (29736170)

物理化学学报

OA北大核心CSCDCSTPCDSCI

1000-6818

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