两燕麦品种种子萌发中淀粉酶活性变化的研究OACSCDCSTPCD
Study of amylase activities in germinating seeds of two oat varieties
对2个燕麦Avena sativa品种种子萌发初期的含水量进行了测定,并应用DNS法测定了燕麦种子萌发过程中的淀粉酶活性变化,比较了不同时间段内2个品种种子的α-淀粉酶、β-淀粉酶以及总酶活性的变化趋势.结果表明:2个品种的每克干物质吸水量没有明显的差异;燕麦干种子中α-淀粉酶活性接近于0,β-淀粉酶活性代表了淀粉酶的总活性,两者在种子吸水过程中不会发生明显的变化;萌发启动后,α-淀粉酶和β-淀粉酶的活性随之逐渐开始增强,并在78～96 h内达到…查看全部>>
阎娥;乔有明
青海师范大学化学系,青海,西宁,810008青海大学生物科学系,青海,西宁,810016
农业科技
燕麦种子萌发淀粉酶活性
《草业科学》 2006 (9)
96-98,3
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