大豆黄酮在动物生产中的应用现状OA北大核心CSCDCSTPCD
RESEARCH ON APPLICATION OF DAIDZEIN IN ANIMAL PRODUCTION
大豆黄酮主要存在于大豆及其他豆科植物中,它是一种同时具有雌激素样和抗雌激素样作用的天然活性物质.大豆黄酮具有促进动物生长、增强动物机体免疫力、增加奶牛泌乳量,增加家禽产蛋量、蛋重和品质及提高繁殖机能等生理功能.大豆黄酮可用于饲料,具有提高蛋白质合成效率,提高畜禽胴体瘦肉率等优点,具有广阔的应用前景.
高春生;杨国宇;王艳玲;展小过
河南农业大学牧医工程学院,郑州,450002陕西西北农林科技大学动科学院,杨凌,712100河南农业大学牧医工程学院,郑州,450002河南农业大学牧医工程学院,郑州,450002
农业科技
大豆黄酮动物生产
《大豆科学》 2007 (1)
96-99,4
河南省重点科技攻关资助项目(012404033)
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