梅林青霉液态发酵生产纤维素酶条件的研究OA北大核心CSCDCSTPCD
Cellulase Production by Penicillium Melinii in Liquid State Fermentation
研究不同培养条件对梅林青霉液体发酵产纤维素酶的影响,为此对不同碳源、氮源、pH、培养温度、摇瓶转速和摇瓶装量、发酵时间培养条件下羧甲基纤维素酶、滤纸酶、β-葡萄糖苷酶活力进行了测定.结果表明,碳源麦麸诱导效果好于稻草、玉米秸、羊草;氮源中尿素明显降低β-葡萄糖苷酶活力,豆饼、硝酸钠和蛋白胨之间影响不明显;28℃和pH5.0是产纤维素酶最佳温度与酸碱度;通过响应面与等值线分析可知,在摇床转速170～180 r·min-1,摇瓶装量30～40 mL时…查看全部>>
王希国;杨谦;燕红;张鲁进
哈尔滨工业大学,生命科学与工程系,黑龙江,哈尔滨,150001哈尔滨工业大学,生命科学与工程系,黑龙江,哈尔滨,150001哈尔滨工业大学,生命科学与工程系,黑龙江,哈尔滨,150001哈尔滨工业大学,生命科学与工程系,黑龙江,哈尔滨,150001
生物科学
梅林青霉纤维素纤维素酶液态发酵
《农业环境科学学报》 2007 (z1)
97-100,4
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