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日粮中添加整粒稻谷对河田鸡肉质性状的影响

李忠荣 冯玉兰 杨烨

福建农业学报2003,Vol.18Issue(2):97-102,6.
福建农业学报2003,Vol.18Issue(2):97-102,6.

日粮中添加整粒稻谷对河田鸡肉质性状的影响

Effects of paddy supplementation in diet on the meat quality of Hetian chicken

李忠荣 1冯玉兰 1杨烨1

作者信息

  • 1. 福建省农业科学院畜牧兽医研究所,福建,福州,350003
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摘要

关键词

河田鸡/稻谷/肉质性状/肌肉理化性状/肌肉组织学性状

分类

农业科技

引用本文复制引用

李忠荣,冯玉兰,杨烨..日粮中添加整粒稻谷对河田鸡肉质性状的影响[J].福建农业学报,2003,18(2):97-102,6.

基金项目

福建省科技厅星火计划项目(2000S012). (2000S012)

福建农业学报

OACSTPCD

1008-0384

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