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真姬菇菌丝体多糖碱提取工艺优化

付娟妮 刘兴华 蔡福带 李顺峰 鲁卉

农业机械学报2008，Vol.39Issue(6)：98-101,93,5.
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农业机械学报2008，Vol.39Issue(6)：98-101,93,5.

真姬菇菌丝体多糖碱提取工艺优化

Optimization of Extraction Conditions in Alkaline Solution for Hypsizigus Marmoreus Mycelium Polysaccharide

付娟妮 1刘兴华 1蔡福带 2李顺峰 1鲁卉2

作者信息

  • 1. 西北农林科技大学食品科学与工程学院,712100,陕西省杨凌
  • 2. 厦门惠尔康食品有限公司,361004,福建省厦门市
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摘要

关键词

真姬菇/菌丝体多糖/提取工艺/优化

分类

农业科技

引用本文复制引用

付娟妮,刘兴华,蔡福带,李顺峰,鲁卉..真姬菇菌丝体多糖碱提取工艺优化[J].农业机械学报,2008,39(6):98-101,93,5.

基金项目

"十一五"国家科技支撑计划重点项目(项目编号:2006BAK02A24) （项目编号:2006BAK02A24）

农业机械学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1000-1298

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