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面粉中微量水的分光光度法测定

冯喜兰 李娜 赵凤林 田孟魁 李克安

分析化学2003，Vol.31Issue(8)：981-984,4.
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分析化学2003，Vol.31Issue(8)：981-984,4.

面粉中微量水的分光光度法测定

Spectrophotometric Determination of Trace Water in Wheat Flour

冯喜兰 1李娜 2赵凤林 2田孟魁 1李克安2

作者信息

  • 1. 河南职业技术师范学院,新乡,453003
  • 2. 北京大学化学与分子工程学院,生物有机与分子工程教育部重点实验室,北京,100871
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摘要

关键词

水/氯冉酸/荷移反应/分光光度法/面粉/乙醇

分类

化学化工

引用本文复制引用

冯喜兰,李娜,赵凤林,田孟魁,李克安..面粉中微量水的分光光度法测定[J].分析化学,2003,31(8):981-984,4.

基金项目

本文系国家自然科学基金资助课题(No.29392601) （No.29392601）

分析化学

OA北大核心CSCDCSTPCDSCI

0253-3820

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