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不同饲养方式对皖西白鹅生产性能及屠宰性能的影响OA北大核心CSCDCSTPCD

Effect of the Different Feeding Methods on Wanxi White Geese Production and Slaughter Function

中文摘要

舍饲平养、笼养、放牧补饲配合饲料、传统饲养4种方式饲养皖西白鹅38只,研究不同饲养方式对皖西白鹅生产性能及屠宰性能的影响.结果表明:日增重笼养组比平养组提高10.6%,比放牧补饲配合饲料组提高11.8%,比传统饲养组提高50.81%.传统饲养组日增重最低,平养、笼养、放牧补饲配合饲料组平均日增重均极显著地高于传统饲养方式组(P<0.01).平养、笼养、放牧补饲配合饲料3组屠宰性能及肉质品质均无显著性差异(P<0.05).

许月英;姚凤英;沈庆仁;苏世广

安徽省农业科学院畜牧研究所,安徽合肥,230031安徽省农业科学院畜牧研究所,安徽合肥,230031安徽省农业科学院畜牧研究所,安徽合肥,230031安徽省农业科学院畜牧研究所,安徽合肥,230031

农业科技

皖西白鹅饲养方式日增重屠宰性能

《安徽农业科学》 2004 (5)

991-991,1012,2

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