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茶叶中的非衍生化氨基酸的毛细管区带电泳分析

王清萍 张兰 陈国南 林金明

分析化学2009,Vol.37Issue(A02):P.190,1.
分析化学2009,Vol.37Issue(A02):P.190,1.

茶叶中的非衍生化氨基酸的毛细管区带电泳分析

王清萍 1张兰 2陈国南 2林金明3

作者信息

  • 1. 食品安全分析与检测教育部重点实验室(福州大学),福州大学化学化工学院,福州350002 福建师范大学化学与材料学院,福州 350007
  • 2. 食品安全分析与检测教育部重点实验室(福州大学),福州大学化学化工学院,福州350002
  • 3. 清华大学化学系,北京 100084
  • 折叠

摘要

关键词

氨基酸含量/毛细管区带/电泳分析/茶叶/衍生化/分离检测/食品行业/保健品行业

分类

生物科学

引用本文复制引用

王清萍,张兰,陈国南,林金明..茶叶中的非衍生化氨基酸的毛细管区带电泳分析[J].分析化学,2009,37(A02):P.190,1.

基金项目

本文系福建省自然科学基金(No.D0520001)资助项目 ()

分析化学

OA北大核心CSCDCSTPCDSCI

0253-3820

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