| 注册
首页|期刊导航|皮革科学与工程|无机盐与淀粉浆液的相互作用

无机盐与淀粉浆液的相互作用

陈蒋玲 武春香 朱谱新

皮革科学与工程2010,Vol.20Issue(1):29-31,3.
皮革科学与工程2010,Vol.20Issue(1):29-31,3.

无机盐与淀粉浆液的相互作用

Interaction of Inorganic Salts and Starches Pastes

陈蒋玲 1武春香 1朱谱新1

作者信息

  • 1. 四川大学轻纺与食品学院,四川,成都,610065
  • 折叠

摘要

关键词

淀粉/无机盐/相互作用

分类

化学化工

引用本文复制引用

陈蒋玲,武春香,朱谱新..无机盐与淀粉浆液的相互作用[J].皮革科学与工程,2010,20(1):29-31,3.

基金项目

863计划(批准号:2007AA03Z344)项目和自然科学基金(No. 50673062)项目 (批准号:2007AA03Z344)

皮革科学与工程

OA北大核心CSTPCD

1004-7964

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文