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微生物果胶酶研究进展

李祖明 张洪勋 白志辉 李鸿玉

生物技术通报Issue(3):42-49,8.
生物技术通报Issue(3):42-49,8.

微生物果胶酶研究进展

Advance in Microbial Pectinases Research

李祖明 1张洪勋 2白志辉 3李鸿玉2

作者信息

  • 1. 北京联合大学应用文理学院,北京,100191
  • 2. 中国科学院生态环境研究中心,北京,100085
  • 3. 北京联合大学师范学院,北京,100011
  • 折叠

摘要

关键词

微生物果胶酶/研究现状/展望

Key words

Microbial pectinases/Research advance/Forecast

引用本文复制引用

李祖明,张洪勋,白志辉,李鸿玉..微生物果胶酶研究进展[J].生物技术通报,2010,(3):42-49,8.

基金项目

北京市教委科研计划项目(KM200811417006) (KM200811417006)

生物技术通报

OA北大核心CSCD

1002-5464

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