吉林大学学报（理学版）2010，Vol.48Issue(2)：323-328,6.
统计学分析方法应用于乳酸乳球菌培养基的优化
Statistical Optimization of Fermentation Medium for Nisin Production
摘要
关键词
Plackett-Burman设计法/响应面法(RSM)/乳链菌肽Key words
Plackett-Burman design/response surface analysis methodology (RSM)/nisin分类
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王秀丽,任晓冬,陈萍萍,韩文瑜,滕利荣..统计学分析方法应用于乳酸乳球菌培养基的优化[J].吉林大学学报（理学版）,2010,48(2):323-328,6.基金项目
国家高技术研究发展计划863项目基金(批准号:2006AA10A206). （批准号:2006AA10A206）
