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响应面优化法对香菇多糖提取的工艺研究

魏桢元 钟耀广 刘长江

辽宁农业科学Issue(2):11-14,4.
辽宁农业科学Issue(2):11-14,4.

响应面优化法对香菇多糖提取的工艺研究

Optimization of Extraction of Lentnan by Response Surface Methodology

魏桢元 1钟耀广 1刘长江2

作者信息

  • 1. 上海海洋大学食品学院,上海,201306
  • 2. 沈阳农业大学食品学院,辽宁,沈阳,110161
  • 折叠

摘要

关键词

香菇多糖/响应面法/提取/优化

Key words

Lentinan/Response surface methodology/Extraction/Optimization

分类

农业科技

引用本文复制引用

魏桢元,钟耀广,刘长江..响应面优化法对香菇多糖提取的工艺研究[J].辽宁农业科学,2010,(2):11-14,4.

基金项目

上海海洋大学研究生科研基金项目 (A-2501-09-0000-87138) (A-2501-09-0000-87138)

上海海洋大学引进优秀人才科研基金项目(B-8203-08-0221) (B-8203-08-0221)

辽宁农业科学

OACSTPCD

1002-1728

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