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超微粉碎技术在食品工业中的应用

张洁 于颖 徐桂花

农业科学研究2010，Vol.31Issue(1)：51-54,4.
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农业科学研究2010，Vol.31Issue(1)：51-54,4.

超微粉碎技术在食品工业中的应用

Technology of superfine grinding and its application in food industry

张洁 1于颖 1徐桂花1

作者信息

  • 1. 宁夏大学,农学院,宁夏,银川,750021
  • 折叠

摘要

关键词

超微粉碎技术/食品加工/应用

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

张洁,于颖,徐桂花..超微粉碎技术在食品工业中的应用[J].农业科学研究,2010,31(1):51-54,4.

农业科学研究

1673-0747

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