生物加工过程2010，Vol.8Issue(2)：23-29,7.DOI:10.3969/j.issn.1672-3678.2010.02.005
氮源及碳氮比对产朊假丝酵母合成谷胱甘肽的影响
Effect of nitrogen source and C/N ratio on the fermentative production of glutathione by Candida utilis
摘要
关键词
分批发酵/产朊假丝酵母/碳氮比/谷胱甘肽Key words
batch fermentation/Candida utilis/carbon nitrogen ratio/glutathione分类
生物科学引用本文复制引用
聂敏,卫功元,邵娜,葛晓光..氮源及碳氮比对产朊假丝酵母合成谷胱甘肽的影响[J].生物加工过程,2010,8(2):23-29,7.基金项目
苏州大学医学部青年基金资助项目 （）
