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红四氮唑在食品菌落总数测定中的应用研究

颜松

现代农业科技Issue(5)：327,329,2.

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现代农业科技Issue(5)：327,329,2.

红四氮唑在食品菌落总数测定中的应用研究

The Application and Research of Red Tetrazoline on the Determination of Food Aerobic Plate Count

颜松¹

作者信息

1. 福建省福清市产品质量检验所,福建福清,350300
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摘要

关键词

红四氮唑/菌落总数/测定/应用

分类

生物科学

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颜松..红四氮唑在食品菌落总数测定中的应用研究[J].现代农业科技,2010,(5):327,329,2.

现代农业科技

ISSN：1007-5739

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