农业工程学报2010，Vol.26Issue(3)：341-345,彩插一,6.DOI:10.3969/j.issn.1002-6819.2010.03.057
抽气方式与充气压力对盒式气调包装气体置换性能的影响
Effects of gas-exhausting type and gas-charging pressure on gas replacement properties for modified atmosphere packaging with trays
摘要
关键词
抽气/数值模拟/传质/气调包装/气体置换Key words
pumping/numerical simulation/mass transfer/modified atmosphere packaging/gas replacement分类
通用工业技术引用本文复制引用
卢立新,刘琳..抽气方式与充气压力对盒式气调包装气体置换性能的影响[J].农业工程学报,2010,26(3):341-345,彩插一,6.基金项目
"十一五"国家科技支撑计划重点课题(2006BAD30B02) （2006BAD30B02）
教育部科学技术研究重点项目(108066) （108066）
江南大学创新团队发展计划资助课题 （）
