热带作物学报2010，Vol.31Issue(2)：207-211,5.DOI:10.3969/j.issn.1000-2561.2010.02.009
采后钙处理对奉节脐橙褐变及膜脂过氧化作用的影响
Effects of Calcium Treatment on the Post-harvest Peel Pitting and Membrane Lipid Peroxiadation of 'Fengjie' Navel Orange
摘要
关键词
脐橙/钙处理/果皮褐变/膜保护性酶/膜脂过氧化作用Key words
navel orange (Citrus sinensis Osbeck)/calcium treatment,peel pitting/membrane protective enzymes,membrane lipid peroxidation分类
农业科技引用本文复制引用
袁陵,李正国,杨迎伍,樊晶,王心宇,邓伟..采后钙处理对奉节脐橙褐变及膜脂过氧化作用的影响[J].热带作物学报,2010,31(2):207-211,5.基金项目
国家支撑计划项目(2006BAD22B01, 2007BAD47B02),重庆市柑橘重大专项(CSTC,2007AA1018)资助. （2006BAD22B01, 2007BAD47B02）
