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红外光谱技术在食品掺假检验中的应用进展

马利 孙长华 张宝

生命科学仪器2010,Vol.8Issue(1):3-6,4.
生命科学仪器2010,Vol.8Issue(1):3-6,4.

红外光谱技术在食品掺假检验中的应用进展

Development of the application of detection by Infrared Spectroscopy in food adulteration

马利 1孙长华 1张宝1

作者信息

  • 1. 黑龙江省质量监督检测研究院,哈尔滨,150050
  • 折叠

摘要

关键词

红外光谱/食品掺假/应用

引用本文复制引用

马利,孙长华,张宝..红外光谱技术在食品掺假检验中的应用进展[J].生命科学仪器,2010,8(1):3-6,4.

生命科学仪器

1671-7929

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