黄曲霉毒素的危害及检测方法研究进展OA北大核心CSCDCSTPCD
黄曲霉毒素(AFT)是迄今发现的毒性最强的一类生物毒素,有AFB1、AFB2、AFG1、AFG2等多种形式,对人和动物有强烈的毒性,为对AFT的检测工作提供方便,特对AFT的危害及目前的检测方法进行了综述.
王磊;侯玉泽;胡骁飞;邓瑞广;职爱民;张改平;孙亚宁
河南科技大学,食品与生物工程学院,河南,洛阳,471003河南省农业科学院,河南省动物免疫学重点实验室,河南,郑州,450002河南科技大学,食品与生物工程学院,河南,洛阳,471003河南省农业科学院,河南省动物免疫学重点实验室,河南,郑州,450002河南省农业科学院,河南省动物免疫学重点实验室,河南,郑州,450002河南省农业科学院,河南省动物免疫学重点实验室,河南,郑州,450002河南省农业科学院,河南省动物免疫学重点实验室,河南,郑州,450002
农业科技
黄曲霉毒素危害检测方法
《河南农业科学》 2010 (2)
123-127,5
国家"十一五"科技支撑计划项目(2006BAK02A21)
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