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挤压膨化后纤维降解对大豆水酶法提油率的影响

李杨 江连洲 张兆国 吴海波 许晶 吴霞

农业机械学报2010,Vol.41Issue(2):157-163,7.
农业机械学报2010,Vol.41Issue(2):157-163,7.DOI:10.3969/j.issn.1000-1298.2010.02.032

挤压膨化后纤维降解对大豆水酶法提油率的影响

Effect of Cellulose Degradation on Soybean Oil Extraction Yield through Extrusion and Expansion Processing

李杨 1江连洲 1张兆国 2吴海波 3许晶 2吴霞1

作者信息

  • 1. 东北农业大学食品学院,哈尔滨,150030
  • 2. 国家大豆工程技术研究中心,哈尔滨,150030
  • 3. 东北农业大学工程学院,哈尔滨,150030
  • 折叠

摘要

关键词

挤压/膨化/提油率/水酶法/纤维降解/响应面分析

Key words

Extrusion/Expansion/Oil extraction yield/Enzyme-assistaed aqueous extraction/Cellulose degradation/Response surface methodology

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

李杨,江连洲,张兆国,吴海波,许晶,吴霞..挤压膨化后纤维降解对大豆水酶法提油率的影响[J].农业机械学报,2010,41(2):157-163,7.

基金项目

农业部现代农业产业技术体系建设项目(nycytx-004) (nycytx-004)

农业机械学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1000-1298

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