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超高效液相色谱-质谱/质谱测定禽蛋制品中三聚氰胺

胡梅 王骏 张卉 张喜琦 祝建华

山东农业科学Issue(1):90-93,4.
山东农业科学Issue(1):90-93,4.

超高效液相色谱-质谱/质谱测定禽蛋制品中三聚氰胺

Determination of Melamine in Poultry Egg Products by UPLC-MS/MS

胡梅 1王骏 1张卉 1张喜琦 1祝建华1

作者信息

  • 1. 山东省产品质量监督检验研究院/国家加工食品质量监督检验中心,山东,济南,250100
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摘要

关键词

超高效液相色谱-质谱/质谱/禽蛋制品/三聚氰胺

分类

化学化工

引用本文复制引用

胡梅,王骏,张卉,张喜琦,祝建华..超高效液相色谱-质谱/质谱测定禽蛋制品中三聚氰胺[J].山东农业科学,2010,(1):90-93,4.

山东农业科学

OACSTPCD

1001-4942

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