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从麦麸中提取植酸钙的工艺初探

梁慧锋

安徽农业科学Issue(25)：13825-13826,2.
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安徽农业科学Issue(25)：13825-13826,2.

从麦麸中提取植酸钙的工艺初探

Technology of Extracting Phytin from Wheat Bran

梁慧锋1

作者信息

  • 1. 邢台学院化学系,河北邢台,054001
  • 折叠

摘要

关键词

麦麸/植酸钙/浸提比/红外光谱

分类

农业科技

引用本文复制引用

梁慧锋..从麦麸中提取植酸钙的工艺初探[J].安徽农业科学,2010,(25):13825-13826,2.

安徽农业科学

OA北大核心

0517-6611

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