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新疆6个核桃品种种仁主要营养成分比较分析

虎海防 郑伟华 张强 蒋腾 王富兰

新疆农业科学2010，Vol.47Issue(6)：1122-1125,4.
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新疆农业科学2010，Vol.47Issue(6)：1122-1125,4.

新疆6个核桃品种种仁主要营养成分比较分析

Comparative Analysis on Main Nutrient Components in the Kernel of Six Walnut Varieties in Xinjiang

虎海防 1郑伟华 2张强 1蒋腾 1王富兰2

作者信息

  • 1. 新疆林业科学院经济林研究所,乌鲁木齐,830000
  • 2. 新疆农业科学院中心实验室,乌鲁木齐,830091
  • 折叠

摘要

关键词

核桃种仁/含油率/氨基酸/营养元素/比较

分类

农业科技

引用本文复制引用

虎海防,郑伟华,张强,蒋腾,王富兰..新疆6个核桃品种种仁主要营养成分比较分析[J].新疆农业科学,2010,47(6):1122-1125,4.

基金项目

新疆林业财政专项资金项目 （）

新疆农业科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1001-4330

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