安徽农业科学2010，Vol.38Issue(17)：8915-8916,2.
柿果软化过程中几种生理指标的变化
Variation of Several Physiological Indexes of Persimmon in Softening Process
摘要
关键词
柿果/硬度/呼吸速率/乙烯释放量/蛋白酶含量分类
轻工业引用本文复制引用
张桂霞,王英超,王瑞..柿果软化过程中几种生理指标的变化[J].安徽农业科学,2010,38(17):8915-8916,2.基金项目
天津农学院科学研究发展基金项目(2004009). （2004009）
