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表面活性剂对木薯秆酶水解的影响

周丽东 周敬红 齐缘凤

生物质化学工程2010，Vol.44Issue(4)：25-28,4.
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生物质化学工程2010，Vol.44Issue(4)：25-28,4.

表面活性剂对木薯秆酶水解的影响

Study on Surfactants Effect on Enzymatic Hydrolysis of Cassava Pole

周丽东 1周敬红 1齐缘凤1

作者信息

  • 1. 广西大学轻工与食品工程学院,广西南宁530004
  • 折叠

摘要

关键词

木薯秆/表面活性剂/酶水解得率

分类

化学化工

引用本文复制引用

周丽东,周敬红,齐缘凤..表面活性剂对木薯秆酶水解的影响[J].生物质化学工程,2010,44(4):25-28,4.

生物质化学工程

1673-5854

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