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黑龙江省粳稻品种的品质现状与评价

孟庆虹 李霞辉 卢淑雯 潘国君 姚鑫淼 陈凯新 程爱华

黑龙江农业科学Issue(6)：108-113,6.
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黑龙江农业科学Issue(6)：108-113,6.

黑龙江省粳稻品种的品质现状与评价

Status and Evaluation of Japonica Rice Varieties Eating Quality in Heilongjiang Province

孟庆虹 1李霞辉 2卢淑雯 1潘国君 3姚鑫淼 1陈凯新 1程爱华2

作者信息

  • 1. 黑龙江省农业科学院,食品加工研究所,黑龙江,哈尔滨,150086
  • 2. 黑龙江省农业科学院,农产品质量检验中心,黑龙江,哈尔滨,150086
  • 3. 黑龙江省农业科学院,佳木斯水稻研究所,黑龙江,佳木斯,154026
  • 折叠

摘要

关键词

粳稻/品种/食味品质/评价

分类

农业科技

引用本文复制引用

孟庆虹,李霞辉,卢淑雯,潘国君,姚鑫淼,陈凯新,程爱华..黑龙江省粳稻品种的品质现状与评价[J].黑龙江农业科学,2010,(6):108-113,6.

基金项目

"十一五"国家科技支撑计划资助项目(2007BAQ00066) （2007BAQ00066）

黑龙江农业科学

1002-2767

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