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猪屠宰检疫过程中色泽异常肉的鉴定与处理方法

李春旭孙明媚李家军

养殖技术顾问Issue(9)：69,1.

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养殖技术顾问Issue(9)：69,1.

猪屠宰检疫过程中色泽异常肉的鉴定与处理方法

李春旭 ¹孙明媚 ¹李家军¹

作者信息

1. 吉林省安图县动物卫生检疫站,133600
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摘要

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李春旭,孙明媚,李家军..猪屠宰检疫过程中色泽异常肉的鉴定与处理方法[J].养殖技术顾问,2010,(9):69,1.

养殖技术顾问

ISSN：2095-9737

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