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气相色谱/质谱法分析孔石莼中的脂肪酸

楼乔明 徐杰 王玉明 薛长湖 孙兆敏

色谱2010,Vol.28Issue(7):668-672,5.
色谱2010,Vol.28Issue(7):668-672,5.DOI:10.3724/SP.J.1123.2010.00668

气相色谱/质谱法分析孔石莼中的脂肪酸

Analysis of fatty acid composition of Ulva pertusa Kjellm by gas chromatography/mass spectrometry

楼乔明 1徐杰 1王玉明 1薛长湖 1孙兆敏1

作者信息

  • 1. 中国海洋大学食品科学与工程学院,山东,青岛,266003
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摘要

关键词

气相色谱/质谱法/脂肪酸/孔石莼

分类

化学化工

引用本文复制引用

楼乔明,徐杰,王玉明,薛长湖,孙兆敏..气相色谱/质谱法分析孔石莼中的脂肪酸[J].色谱,2010,28(7):668-672,5.

基金项目

国家科技支撑计划项目(2008BAD94B04). (2008BAD94B04)

色谱

OA北大核心CSCDCSTPCDMEDLINE

1000-8713

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