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大山村野茶茶多酚提取工艺研究

潘文洁 李敬华 王建通

安徽农业科学2010,Vol.38Issue(24):13012-13013,13015,3.
安徽农业科学2010,Vol.38Issue(24):13012-13013,13015,3.

大山村野茶茶多酚提取工艺研究

Study on the Extraction of Tea Polyphenols from Wild Tea in the Mountain Village

潘文洁 1李敬华 1王建通1

作者信息

  • 1. 安徽工程大学生物化学工程学院,安徽芜湖,241000
  • 折叠

摘要

关键词

茶多酚/超声波/提取

分类

农业科技

引用本文复制引用

潘文洁,李敬华,王建通..大山村野茶茶多酚提取工艺研究[J].安徽农业科学,2010,38(24):13012-13013,13015,3.

基金项目

安徽省高校自然科学研究项目(KJ2008B054). (KJ2008B054)

安徽农业科学

OA北大核心

0517-6611

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