薄膜型抗蒸腾剂对常温贮藏红富士苹果品质与生理的影响OA北大核心CSCDCSTPCD
Study on the effect of film-forming antitranspirant on the quality and physiology of apple under normal temperature storage
利用Transfilm,Wilt Pruf和Vapor Gard 3种薄膜型抗蒸腾剂处理红富士苹果,研究其对常温条件下果实贮藏性的影响.结果表明,抗蒸腾剂处理抑制了红富士苹果常温下的果实水分散失,降低了果实失重率,处理后91 d,累计失重率比对照分别减少了53.34%,53.76%和70.97%.抗蒸腾剂处理提高了果实硬度,减缓了可溶性固形物含量的下降和可滴定酸含量下降的速度,增加了可溶性糖含量,提高了果实品质.处理后100 d,果实硬度比对照分…查看全部>>
李继东;毕会涛;王一涵;王哲;武应霞;尚霄丽;冯建灿
河南农业大学,河南,郑州,450002河南农业大学,河南,郑州,450002北京林业大学园林学院,北京,100083河南农业大学,河南,郑州,450002河南农业大学,河南,郑州,450002河南农业大学,河南,郑州,450002河南农业大学,河南,郑州,450002
园艺学与植物营养学
抗蒸腾剂苹果常温贮藏贮藏性
《河南农业大学学报》 2010 (3)
286-289,4
国家林业局948项目(2004-4-47)
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