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清江风味鱼中挥发性盐基氮含量的检测研究

刘建玉 李素媛

现代农业科技Issue(14)：341-342,2.
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现代农业科技Issue(14)：341-342,2.

清江风味鱼中挥发性盐基氮含量的检测研究

刘建玉 1李素媛1

作者信息

  • 1. 湖北省宜昌市产品质量监督检验所,湖北,宜昌,443000
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摘要

关键词

清江风味鱼/挥发性盐基氮/含量

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

刘建玉,李素媛..清江风味鱼中挥发性盐基氮含量的检测研究[J].现代农业科技,2010,(14):341-342,2.

现代农业科技

1007-5739

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