高等农业教育Issue(8)：85-87,3.
以工作过程为导向的食品微生物学课程教改探索
Food Microbiology curriculum reform oriented to work procedure
摘要
关键词
课程改革/任务驱动/工学结合分类
社会科学引用本文复制引用
陈江萍,杨文花..以工作过程为导向的食品微生物学课程教改探索[J].高等农业教育,2010,(8):85-87,3.基金项目
2008年浙江省新世纪高等教育教学改革研究项目"高职高专食品营养与检测专业实践教学体系的探索与实践"(yb08126)成果之一. （yb08126）
