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高效液相色谱-串联质谱法测定鲍鱼中硝基呋喃类代谢物残留量

钱卓真 位绍红 余颖 姜琳琳 魏博娟 苏秀华

福建水产Issue(2):43-49,7.
福建水产Issue(2):43-49,7.

高效液相色谱-串联质谱法测定鲍鱼中硝基呋喃类代谢物残留量

Determination of nitrofuran metabolites in abalone by high performance Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry

钱卓真 1位绍红 1余颖 1姜琳琳 1魏博娟 2苏秀华3

作者信息

  • 1. 福建省水产研究所,福建,厦门,361012
  • 2. 集美大学生物工程学院,福建,厦门,361021
  • 3. 福建农林大学食品科学学院,福建,福州,350002
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摘要

关键词

高效液相色谱-串联质谱法/硝基呋喃类代谢物/鲍鱼

引用本文复制引用

钱卓真,位绍红,余颖,姜琳琳,魏博娟,苏秀华..高效液相色谱-串联质谱法测定鲍鱼中硝基呋喃类代谢物残留量[J].福建水产,2010,(2):43-49,7.

福建水产

1006-5601

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