安徽农业科学2010，Vol.38Issue(14)：7351-7352,2.
味精的毒副作用研究概况
Overview of Research on the Side Effects of MSG
摘要
关键词
味精/毒副作用/工艺/残留物/饮食健康分类
轻工纺织引用本文复制引用
巩江,倪士峰,崔超,骆蓉芳,路锋,陈星宇,张敏..味精的毒副作用研究概况[J].安徽农业科学,2010,38(14):7351-7352,2.基金项目
西部资源生物与现代生物技术实验室教育部重点实验室基金(KH09030) （KH09030）
西藏自治区科技厅重大科技专项基金(20091012)资助. （20091012）
