| 注册
首页|期刊导航|中国草食动物|羊肉风味植物以及影响羊肉风味的营养因素

羊肉风味植物以及影响羊肉风味的营养因素

李艳 周玉香 李如冲 张雪山 吴智广

中国草食动物2010,Vol.30Issue(4):67-70,4.
中国草食动物2010,Vol.30Issue(4):67-70,4.

羊肉风味植物以及影响羊肉风味的营养因素

Mutton Flavor Plants and Nutrition Factors Influencing Mutton Flavor

李艳 1周玉香 1李如冲 1张雪山 1吴智广1

作者信息

  • 1. 宁夏大学农学院动物科学系,银川,750021
  • 折叠

摘要

关键词

羊肉风味/营养因素/风味植物

分类

农业科技

引用本文复制引用

李艳,周玉香,李如冲,张雪山,吴智广..羊肉风味植物以及影响羊肉风味的营养因素[J].中国草食动物,2010,30(4):67-70,4.

基金项目

宁夏高等学科技术研究项目 ()

中国草食动物

OACSTPCD

2095-3887

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文