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气相色谱-质谱指纹图谱在鉴别贵州茅台酒中的应用

孙其然 向平 沈保华 沈敏

色谱2010,Vol.28Issue(9):833-839,7.
色谱2010,Vol.28Issue(9):833-839,7.DOI:10.3724/SP.J.1123.2010.00833

气相色谱-质谱指纹图谱在鉴别贵州茅台酒中的应用

Identification of Kweichow Moutai liquor by gas chromatography-mass spectrometry fingerprint

孙其然 1向平 1沈保华 1沈敏1

作者信息

  • 1. 司法部司法鉴定科学技术研究所,上海市法医学重点实验室,上海,200063
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摘要

关键词

气相色谱-质谱/指纹图谱/贵州茅台酒/鉴别

分类

化学化工

引用本文复制引用

孙其然,向平,沈保华,沈敏..气相色谱-质谱指纹图谱在鉴别贵州茅台酒中的应用[J].色谱,2010,28(9):833-839,7.

基金项目

司法部司法鉴定科学技术研究所创新基金项目(CX0702). (CX0702)

色谱

OA北大核心CSCDCSTPCDMEDLINE

1000-8713

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