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ω-3系列多不饱和脂肪酸生理功能及其机理

黄升谋

襄樊学院学报2010,Vol.31Issue(5):16-19,4.
襄樊学院学报2010,Vol.31Issue(5):16-19,4.

ω-3系列多不饱和脂肪酸生理功能及其机理

Physiological Function and the Mechanism of ω-3 Polyunsaturated Fatty Acids

黄升谋1

作者信息

  • 1. 襄樊学院,化学工程与食品科学学院,湖北,襄樊,441053
  • 折叠

摘要

关键词

ω-3系列不饱和脂肪酸/α-亚麻酸/EPA/DHA/生理功能

分类

生物科学

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黄升谋..ω-3系列多不饱和脂肪酸生理功能及其机理[J].襄樊学院学报,2010,31(5):16-19,4.

基金项目

襄樊学院科技创新团队项目(2008) (2008)

襄樊学院大学生科研项目(2009DXS047). (2009DXS047)

襄樊学院学报

OACHSSCD

2095-4476

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