山西农业大学学报（自然科学版）2010，Vol.30Issue(4)：309-311,3.
应用可见/近红外光谱技术快速鉴别山西陈醋品种
Discrimination of Mature Vinegars using Vis/near Infrared Spectra
摘要
关键词
近红外透射光谱/主成分分析/神经网络/陈醋/品种鉴别分类
信息技术与安全科学引用本文复制引用
秦刚,宋海燕,陆辉山..应用可见/近红外光谱技术快速鉴别山西陈醋品种[J].山西农业大学学报（自然科学版）,2010,30(4):309-311,3.基金项目
山西省科技攻关项目(20100311066-5) （20100311066-5）
山西农业大学科技创新基金(2008019) （2008019）
